Kruiden

  • Thee van salie is een wondermiddel tegen keelpijn en verkoudheden.
    Salie is een antiseptisch, antibacterieel kruid. Ook goed tegen tandvleesaandoeningen. Na het poetsen van de tanden kan men de mond nog even spoelen met een aftreksel van salie. 
  • Het blauw bloempje van komkommerkruid kan een gerecht (voorgerecht of hoofdgerecht) letterlijk opfleuren. Komkommerkruid (bernagie of borago) is eetbaar en heeft een aroma van oesters.   Ik heb dat op mijn bord gekregen in een restaurant in Ai, stadje in Frankrijk in de Champagnestreek. Het eten was dat ook heel culinair en verzorgd. Het bloemetje stond in de tuin van het restaurant. Tot mijn grote verbazing stond dat bloemetje ook in mijn tuin.  Komkommerkruid trekt ook de bijen aan. 

Borago_officinalis_(flower) Borago

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s